Pourquoi entreprendre en France ?

D’innombrables personnes ont voyagé du monde entier pour explorer les merveilles de la France et ses hauts lieux de la gastronomie. Et pour cause : le pays est riche en excellence culinaire. Pour cette raison, nombreux sont ceux qui se sont aventurés en France à la recherche du parfait repas français. Cependant, cela peut être une perspective décourageante pour les non-initiés. En effet, tout le monde n’est pas passé maître dans l’art de la cuisine française.

Si vous aussi, vous ne savez pas trop par où commencer vos aventures culinaires en France, ne vous inquiétez pas. Nous sommes là pour vous aider. Voici quelques-uns de nos meilleurs conseils pour manger comme un local en France.

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Goûtez aux spécialités locales

 

Si vous séjournez dans une ville, vous pouvez goûter à de nombreuses spécialités locales. L’une des meilleures choses à faire est de vous rendre à l’épicerie la plus proche et de faire quelques provisions. Ensuite, une fois de retour à votre hôtel, essayez la cuisine locale. Cela vous permettra non seulement de mieux comprendre ce que l’on trouve en France, mais aussi d’améliorer considérablement votre capacité à essayer de nouveaux aliments à l’avenir.

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Lorsque vous mangez au restaurant, essayez toujours certaines des spécialités locales, ainsi que certains des classiques. Non seulement vous goûterez des aliments qui sont uniques à cette région, mais vous aurez également une meilleure idée de ce que le restaurant sert comme plat de base.

Parmi les meilleures spécialités locales que vous rencontrerez en France figurent les escargots, le steak de saumon et la bouillabaisse.

 

Plongez dans la cuisine française

 

Si vous prévoyez de passer un mois en France, il serait bon de vous familiariser avec la cuisine du pays. Faites un menu des plats que vous préférez et essayez d’en manger le plus souvent possible. Vous découvrirez rapidement que de nombreux plats sont polyvalents et peuvent être associés à une multitude d’ingrédients différents. Même si vous n’aimez pas la nourriture au début, continuez à essayer de nouvelles choses et vous finirez par aimer quelque chose et vouloir en manger tous les jours.

La cuisine française peut être divisée en cinq catégories : fusion, traditionnelle, régionale, picarde et bistronomique. La cuisine fusion est une combinaison de techniques culinaires traditionnelles et modernes. C’est ce que cela signifie : une combinaison de l’ancien et du nouveau.

Les différentes régions de France ont chacune leur propre cuisine, que vous trouverez dans les sous-catégories énumérées ci-dessus. Une fois que vous aurez exploré les différentes cuisines, vous comprendrez mieux ce qui fait la qualité de la cuisine française.

 

Tirer le meilleur parti de la régionalité

 

Lorsque vous voyagez en France, ne pensez pas immédiatement que vous devez manger comme un Parisien. Si la ville est réputée pour sa gastronomie, le reste du pays compte également de nombreux établissements de qualité.

Lorsque vous êtes en France, prêtez attention aux spécialités régionales disponibles dans chaque ville. Non seulement vous goûterez certains des meilleurs plats régionaux de France, mais vous aurez également une meilleure idée de ce que mangent les habitants.

Dans le sud de la France, par exemple, vous trouverez de nombreux plats qui sont directement issus de la cuisine musulmane. Dans l’ouest, vous trouverez de nombreux ingrédients indigènes et des techniques culinaires traditionnelles. Dans le nord, vous trouverez un plus grand degré de fusion.

 

Commandez un « petit-déjeuner ».

 

Lorsque vous entrez pour la première fois dans un restaurant en France, on vous servira probablement le déjeuner ou le dîner. Si vous voulez un « petit déjeuner », demandez des « dejeuners » ou des « petits déjeuners ». Là encore, ne vous inquiétez pas si on vous sert d’abord le déjeuner ou le dîner, car c’est ce que les Français appellent une « entrée ». Une fois que vous aurez goûté à quelques-uns de ces plats, vous vous rendrez compte qu’ils sont tous délicieux.

Une « entrée » en France peut aller des escargots aux châtaignes chaudes ou à une variété d’autres délices salés. Au début, vous pouvez hésiter à commander une « entrée », car cela ne vous semble pas très approprié. Mais une fois que vous en aurez goûté une ou deux, vous vous rendrez compte qu’il s’agit de délicieuses bouchées.

N’oubliez pas le déjeuner et le dîner

 

Comme indiqué plus haut, de nombreux restaurants en France servent trois repas par jour. Les types de plats proposés à chaque repas varient énormément. Vous pouvez trouver un déjeuner ou un repas du soir copieux dans un restaurant, par exemple, et un petit déjeuner ou un dessert plus raffiné dans un autre. Faites attention au type d’aliments servis à chaque repas et vous aurez plus de chances de trouver un restaurant qui propose une cuisine que vous appréciez.

En plus de la variété des plats proposés à chaque repas, vous trouverez également une grande variation dans le prix des repas, en fonction de la qualité des ingrédients. Si vous ne devez jamais vous attendre à manger gratuitement dans un restaurant en France, vous devriez pouvoir dépenser un montant raisonnable pour un repas de qualité décente.

 

Gardez l’esprit ouvert sur les desserts français.

 

Comme pour la plupart des cuisines, les desserts français sont fortement associés aux plats sucrés. Cependant, ne manquez pas l’occasion d’essayer certains des autres types de desserts que vous pouvez trouver dans un restaurant français. Les chocolats et les pâtisseries sont souvent servis à la fin d’un repas, et ils peuvent être d’excellents moyens de compléter votre repas.

 

Conclusion

 

Manger comme un local en France est une façon délicieuse d’explorer le pays et de goûter à ses nombreux délices culinaires. Vous serez étonné de voir à quel point vous appréciez la nourriture quand vous ne connaissez pas mieux !